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男だって料理するもん。

いやね、今朝作ったパスタ。初めてホワイトソースなるものを作ってみた。ダマになりやすいってところがアレだね。

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薄力粉と冷たい牛乳を混ぜ混ぜ。フライパンはバターとマーガリン。なんでマーガリン使うんだって?バターが高いからだよ。また原油の先物取引が高騰した。またガソリンが高くなるね。つまり僕の食卓でもバターよりマーガリンを使う頻度が高くなるわけだ。

フライパンはバターとマーガリンを炒める。玉葱を細く切って、彩り的ににんじんとピーマン。ツナを炒める。そしたら牛乳と薄力粉投入。ちょっとずつ加えて。沸騰する直前で少しずつ牛乳をちびちび加える。

あ、パスタがゆで上がった。

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フィットチーネをドボン。絡める。ゆで汁チョビチョビっと加えて。塩さらっと加えて。さらに絡める。

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案外簡単にできたな。ホワイトソースって、アレだね。結構簡単にできるのね。
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