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今日はクマ汁!
ビックリ!美味しかったぁ~。クマですよ (´(・)`)。

えーと、場所は三条市の松葉食堂です。フリーダムな松葉食堂です。またぎさんと釣りキチ。

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横図。

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クマ汁、クマのモツ煮、一口牛ステーキ、タケノコの先っぽ。

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これは熊の目。眼輪筋って眼の周りの筋肉。美味しかった♪

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手打ち蕎麦。しかもスゲー、コシ!香り!堪らん!

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これ、クマの牙。一本貰っちゃった♪魔よけになるらしいよ。

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とりあえず、自分の歯に装着。

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やりすぎですよ?

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いやー、他にもフグの唐揚げ、海鞘、美味しすぎる飲み会でした♪


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テーマ:新潟県 - ジャンル:地域情報




松葉食堂!?
なんだか楽しそうな食堂。
今度帰郷したら行ってみよ。
でも、一見さんにはちょっと入りずらそう。
一人で行く勇気ないんでtakecom氏誘ってください
【2006/06/07 03:36】 URL | kazurock #-[ 編集]
すげ~。
普段でも食せるの?
食べてみたい。
【2006/06/07 06:11】 URL | じん #-[ 編集]
どもー♪

>>kazurockさん
ええと、とりあえずこれらのメニューはありません!
なぜならば、またぎさんも常にクマとってる訳じゃないので。
そうね、今日の飲み会は院長、看護総師長、薬剤部長等の病院スタッフと、
またぎの皆さん、と釣り仲間???良くメンバーの分からない
山海チンミーズ、だった模様です。
帰ってきたら、誘っちゃうよ~☆

>>じんさん
普段は食べられないんだよね。
食べる時は「獲れた時」。
これからは鮎、芋虫(!)、岩ガキその他諸々。
新潟は珍味の宝庫!
じんさんも新潟かえってきなせ。
【2006/06/07 07:51】 URL | takecom #-[ 編集]
まーた呑んでやがったな(笑)
あなたのセラミック製の肝臓にはかないません。
限界が高い分、破綻すると一気のはずですから御自愛ください。

あさってから巻のまつりとW杯開幕ですよ。
休んでるヒマないね。
【2006/06/07 08:08】 URL | 桃乃輔 #-[ 編集]
大凧・脚猿・連日の飲み会
相変わらず
パワフルだねw( ̄o ̄)w オオー!

そのパワーはどこから来るの??
秘訣ある??
【2006/06/07 09:17】 URL | 髪切丸#33 #-[ 編集]
いきなりクマの頭蓋骨でビビったwww
クマって食べた事ないけどおいしいのかぁ♪
牙ゎ魔よけになるのね?
ネックレスにして持ち歩きたいーーー☆
【2006/06/07 12:37】 URL | ぶぅ #-[ 編集]
まじ!?おれも熊の牙ほしーいっ!
流れ星 銀みたいでかぁちょいい!!
【2006/06/07 16:00】 URL | イチ #-[ 編集]
またぎさんって方が熊狩りしたのですか?だとしたらすごい!
どのくらいの大きさの熊なんですかね~?
takecomさんも釣りに行ったのですか?
私もここだけの話、昨日一人で鯵釣りに行ったんですよ^^;
結果は惨敗でした。トホホ
【2006/06/07 21:01】 URL | きたこ #yXQQblaY[ 編集]
なんかねー、takecomさんの周りは楽しそうなことばかりだなぁ。
リアル熊頭蓋骨にはたまげましたワ。
私は奥只見で食べてこよう、クマ汁・・・(で、うまいの?)

【2006/06/07 21:47】 URL | ゆかぱー #0kufgj3.[ 編集]
兄さん、アクティブすぎだから・・・
さすがのあたしでも負けますわ(^^;

おまけにお仲間さん多いよね?うら~やましいて
あたしなんて近年ほとんどひとりで行動できるよーになってるからね

OTL

【2006/06/07 22:50】 URL | みかちん #-[ 編集]
クマの頭・・リアルだと迫力あったんでしょうねー。骨太っ!クマの肉は食べてみたいですけど・・頭蓋骨にはビビリそうです。また機会があれば誘って下さいー。
【2006/06/07 22:51】 URL | なたく #-[ 編集]
どもー♪

>>桃乃輔さん
どもども、先ずは優勝おめっとさんです>>大凧技能賞ッ!
ええ、呑んでました。この日は休肝日にしようと思ってたのに...
意志の弱い俺、駄目人間です。
な、なんか説得力有るなあ、その例え...(恐

あ、今日は久しぶりに休肝日♪

>>髪切丸#33さん
えーと、秘訣は...
「誘われた飲み会には必ず参加する」です。
(特に行こうか行くまいか、迷う飲み会について)


>>ぶぅさん
フフフ。びびったでしょ?
僕はこれが食卓に上っている時にもっとビビリました。
クマの牙、凄いでしょ?
上歯もらっちゃったもんねー♪
実はネックレスにしようと考えてます♪

>>イチさん
懐かしいねッ!流れ星銀!赤兜ーッ!
今度見せてあげるね、土曜日!
でもねー、未だ肉臭いんだわ。
どうやらこのクマ、5歳くらいらしく未だ若い。
んで、歯に骨髄が入ってるのよ。そんなんで臭いんだ...

>>きたこさん
またぎさんは熊を狩る人の総称でしょうかね。
いろいろ流派があるらしいですよ。
山形側と福島派だったかな?熊の追い方がいろいろあれなんだとか。
大変ですな。(何が?

>>ゆかぱーさん
ええーと、熊汁の熊鍋は香りの強い山菜と一緒に煮てありました。
多分、もともとは臭いのでしょう。でも、調理方法が上手なせいか、
まったく熊らしさは感じず、くまりませんでした。Σ(゚д゚)オイオイ

>>みかちんさん
うふふ。でも、新潟に帰ってきてから、
仲間を作るのが上手くなってきた気がするよ。
自分で言うな、って感じだけど。

一人の時は一人の楽しさがあるさ。
一人の時は一人で楽しく過ごせばええのさ。
楽しそうじゃん、一人西蒲原デートコースとかよ。
俺も新潟に帰ってきた時は、自転車でそのコースやったよ。
一人で自転車ロープウェー、その後シーサイドをひた走り、
海でちょっと一息ついて、西蒲原の外れまでダッシュで帰る。
気ままな一人をenjoyするには新潟サイコー♪

あ、OL独り居酒屋のレポ、早めに宜しく。

>>なたくさん
これ見て、「ああ、行けば良かった!」って思ったでしょ?
これねー、山海チンミーズ出ておいた方が良いって。
新潟の珍味を食べ尽くせッ!

っつーわけで、みなさんが気にしてた牙の動画をUP!
【2006/06/08 00:24】 URL | takecom #-[ 編集]
すごい迫力・・・。
これってメニューにあるの?
こんな丸ごと出てくるの、初めて見たー。
【2006/06/08 11:08】 URL | Rie #-[ 編集]
どもー♪

>>Rieさん
あのですね、この食堂は普段はラーメンが主です。
パスタとピッツアは美味しいですが....熊は出てきません。
今回はまたぎの皆さんと釣りキチさん達の、
山海チンミーズです。ええ。
熊は偶々捕れただけで、メニューにはないので
悪しからず....

おっと、ここの背脂ラーメンも特筆すべき美味しさです。
【2006/06/08 18:39】 URL | takecom #-[ 編集]














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すげ。熊一頭分丸ごと汁なのか?頭蓋骨の丸煮なんてはじめて見たよ。熊汁って一回だけご馳走になったことありますよ。その時聞いた話。熊の掌は中国の宮廷料理でも高級珍味として主役級の扱いなんだそうだが、右手のほうが左手より美味しいとされ、よりありがたいものとされ hogemoge diary 今日も一行野郎…【ドキドキ】【2006/06/09 00:08】
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